На главную

Меню

Закуски и салаты / Starters & salads / 小吃和沙拉

Батат фри (васаби)

Ну тут вы знаете - сладкая картошка (каждый батат грустит, когда его так называют) и васаби-соус от китайской флейвы

Мапо тофу в остром соусе

Осторожно, это вау. Вау, как классно и вау, как остро. Тофу, соус, лук.

Древесные грибы с овощами

И правда Китай. Традиционная приколюха - древесные грибы муэр, овощи и яркий соус. Допинг, который вы заслужили

Битые огурцы

При приготовлении этого блюда ни один огурец не пострадал (ну, почти). Азиатская классика в исполнении любимой китайки — хрустящие огурчики в соево-чесночном соусе. При подаче добавим кунжут и арахис.

Попкорн из креветок

Если такой начнут продавать в кинотеатрах — начнем тусить там 24/7. Жареные креветки в кляре, которые мы подаем с кисло-сладким соусом. Попробуй один раз и убедись, что в Чихо это особенно вкусно.

Креветки Васаби

Крайне остро и запредельно нежно. Да, так тоже бывает, и подается на хрустящей лапше харусаме.

Баклажаны в кисло-сладком соусе

Если ты говоришь, что знаком с китайским вайбом, но не пробовал эти баклажаны – то ты не знаком с китайским вайбом. И это точно пора наверстать! Баклажаны обжариваются во фритюре, посыпаются кунжутом и кинзой. Подаем в кисло-сладком соусе.

Москва